8 (925) 740-86-14

Европейские страницы в истории чая

По одному из самых популярных мнений, чай попал в Европу благодаря португальцам (они завезли его из Китая в XVII столетии). Позже снабжением европейского рынка чаем занялись голландцы; они поставляли продукт из Индонезии. На первых порах, помимо Голландии, чай можно было приобрести лишь во Франции и Германии. Чуть позже напиток завоевал английский рынок.

Новый продукт быстро облюбовали лондонцы. Его начали подавать во время аристократических обедов, заказать чай можно было практически в любом кафе или ресторане. Постепенно напиток превратился в культурный символ Англии.

С развитием небывалых темпов популяризации чая англичане начали думать о том, чтобы наладить прямую торговлю с Китаем (до этого продукт в страну доставляли голландцы). Торговые отношения с Поднебесной были начаты еще в 1600 году, но именно чайная торговля поспособствовала стремительному подъему многих регионов. Важными игроками мировой экономики стали Гонконг, Сингапур, Британская Индия. Созданная еще в начале XVII века ОИК получила небывалое влияние и богатство, ведь как раз ее флот и осуществлял доставку чая в Англию. Плюсы чайной торговой деятельности ощутили и отдельные граждане. В частности, купец Элайх Йель стал настоящим богачом, торгуя популярным товаром.

Назад к разделу: энциклопедия чая